◇にぼとんつけ麺は「麺処諭吉」の看板メニューです。お店で実際に提供している麺とスープそのままを、急速冷凍することで、味を劣化させることなく、ご自宅へお届けします。ご家庭では、温めていただくだけで、誰でも簡単にお店の味を再現できます。 ◆こだわりの豚骨魚介スープ 鳥足やゲンコツなどの動物系素材を約20時間かけてじっくり煮込むことで、素材の旨味をすべて抽出し、煮干やサバ節などの魚介系を合わせることで、スープにコク、キレ、旨みを加えています。濃厚でインパクトのある味わいながらも、柚子を加えることで爽やかな風味を加えることができます。 ◆国産小麦を使用した唯一無二の自家製極太麺 北海道産小麦「きたほなみ」100%使用のうどん用粉「北疾風」の他、数種類の小麦をオリジナルブレンドした自家製極太ストレート麺です。全粒粉を贅沢に使用しているため、濃い小麦色が特徴で、小麦の風味をしっかりと感じることができるので、まずは数本麺だけでお召し上がりください。超濃厚なスープにもしっかりと絡みつき、嚙むたびに舌触りのいい食感をお楽しみいただけます。

◇3食セットは桐箱風のオリジナル梱包箱にお入れしてお届け致します。家族やご友人への贈り物としてもおススメです！ ◇にぼとんつけ麺は「麺処諭吉」の看板メニューです。お店で実際に提供している麺とスープそのままを、急速冷凍することで、味を劣化させることなく、ご自宅へお届けします。ご家庭では、温めていただくだけで、誰でも簡単にお店の味を再現できます。 ◆こだわりの豚骨魚介スープ 鳥足やゲンコツなどの動物系素材を約20時間かけてじっくり煮込むことで、素材の旨味をすべて抽出し、煮干やサバ節などの魚介系を合わせることで、スープにコク、キレ、旨みを加えています。濃厚でインパクトのある味わいながらも、柚子を加えることで爽やかな風味を加えることができます。 ◆国産小麦を使用した唯一無二の自家製極太麺 北海道産小麦「きたほなみ」100%使用のうどん用粉「北疾風」の他、数種類の小麦をオリジナルブレンドした自家製極太ストレート麺です。全粒粉を贅沢に使用しているため、濃い小麦色が特徴で、小麦の風味をしっかりと感じることができるので、まずは数本麺だけでお召し上がりください。超濃厚なスープにもしっかりと絡みつき、嚙むたびに舌触りのいい食感をお楽しみいただけます。

◇お得な定期便は、3食セットが通常よりもお求めやすい価格で月1回ご自宅に届きます。 ◇にぼとんつけ麺は「麺処諭吉」の看板メニューです。お店で実際に提供している麺とスープそのままを、急速冷凍することで、味を劣化させることなく、ご自宅へお届けします。ご家庭では、温めていただくだけで、誰でも簡単にお店の味を再現できます。 ◆こだわりの豚骨魚介スープ 鳥足やゲンコツなどの動物系素材を約20時間かけてじっくり煮込むことで、素材の旨味をすべて抽出し、煮干やサバ節などの魚介系を合わせることで、スープにコク、キレ、旨みを加えています。濃厚でインパクトのある味わいながらも、柚子を加えることで爽やかな風味を加えることができます。 ◆国産小麦を使用した唯一無二の自家製極太麺 北海道産小麦「きたほなみ」100%使用のうどん用粉「北疾風」の他、数種類の小麦をオリジナルブレンドした自家製極太ストレート麺です。全粒粉を贅沢に使用しているため、濃い小麦色が特徴で、小麦の風味をしっかりと感じることができるので、まずは数本麺だけでお召し上がりください。超濃厚なスープにもしっかりと絡みつき、嚙むたびに舌触りのいい食感をお楽しみいただけます。 ※定期便の継続回数はは3回です。定期便の継続をご希望の場合は3ヶ月毎に定期便をご購入下さい。 ※通常よりお安い価格でご案内させていただいてる代わりに、基本的にはお客様都合によるキャンセルはお請けできません。 ※定期便はクーポンを使用できません。